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在夏秋季节使用时应注意保持茶叶清新、香味。冷后浑的作用主要是通过降低茶叶中含有的氨基酸、红素等多种成分，使其具有鲜明的特点和鲜香。冷后浑茶汤中呈红色物质。因此，在选择冷后浑茶时应注意以下几点首先要注意冷的时间和温度，如果冷时间过长就会使混合物失去作用。其次要注意混合物的浓度，如果过高或过低则会导致混合物发生变色。第三是要注意混杂物的分布情况。冷后浑的含量越高，意味着茶品质越好。它具有清新淡雅、清新爽口之特点。冷后浑口感比较好，口感细腻、鲜香浓郁。

冷后浑汤是指在饮用时将其加入到水中，然后加热到60摄氏度以上，再经过一段时间后即成。茶叶中含有很多的微量元素和微量元素。其特点是口味清淡、色泽淡雅，有较强的香气和醇厚的酸性。冷后浑茶汤中含有较多的蛋白质和维生素，能使人体产生良好的抵氧化能力。此外，冷后浑的茶叶应该保持干燥。冷后浑的茶叶应该是干燥、不易变色。冷后浑的含量越高，意味着茶品质更优。冷后浑的含量越低，意味着茶品质更好。冷后浑茶汤的形态、色泽、口感与冷后的浑茶汤相似，但口感较苦。冷后浑汤汤底呈浅褐色或黄或绿色，有时也有黄褐色或黑褐色。