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在外卖递送服务中，沟通协调是非常重要的。外卖递送服务企业要与商家保持密切沟通，及时了解商家的供应情况和订单情况，确保订单能够及时准确地送达消费者手中。同时，要与消费者进行互动交流，听取消费者的意见和建议，不断改进服务质量。此外，还要与配送人员保持沟通，了解其工作情况和需求，为其提供必要的支持和帮助。沟通协调可以促进各方之间的理解和信任，提高外卖递送服务的效率和质量。政府为了规范外卖递送服务行业，出台了一系列相关政策。这些政策包括对配送人员的资质要求，如健康证等；对配送车辆的管理规定，如车辆牌照、保险等；对食品安全的监管要求，如食品的储存、运输等。此外，政府还鼓励外卖平台采用环保的包装材料，减少对环境的污染。这些政策的实施，有助于保障消费者的权益，促进外卖递送服务行业的健康发展。

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