陕西赫尔墨斯检测检验有限公司是经相关工商部门注册成立，主要从事油烟检测的有限责任公司，公司成立于2019-10-16，依照可靠化、规范化、协同作战的原则，具有一整套完整科学的油烟检测与执行管理体系，可以为所需群体提供多方位的服务。

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目前油烟扰民问题突出，严重影响居民的正常生活，许多餐饮店周围的居民连家中都是油烟味，苦不堪言，同时还会危害人们身体健康，污染城市大气环境。

管理困难

城市中的餐饮单位数量多、分布广，环保监管部门存在检测周期长、费用高、步骤繁琐等问题，部分地区采用便携式油烟检测仪，能现场得出油烟数据，但是仍需人工上门，执法人员有限，监测范围及覆盖率低，很难进行快捷有效的监管，油烟在线监测系统可以帮助执法部门信息化、规范化管理，提高执法效率。

执法无据

执法人员手工监测不能实现全天候监管，常常接到居民投诉到达现场时，“案发地”已然改颜换貌，执法难、成本高。

源头监管

要从源头解决掉油烟污染问题，需要餐饮单位自觉正常使用与清洗维护油烟净化设施，使油烟排放达标。若是餐饮店老板没有开启油烟净化设施或是油烟排放超标，或是没有定期清洗维护，监测系统就会立即发现并做出反应，自动上报给系统监控中心，并通过信息发布模块，及时发送告警信息，以便采取措施。

油烟监测可以说是空气质量监测的一部分。因为其特殊性，所以经常会被人们所忽视。

目前，餐饮企业对大气的污染越来越严重，虽然大部分企业对于油烟都有的污染防治措施，但一些企业尤其是小餐饮企业为了控制成本，不按照要求进行排放处理。由于企业数量多且分散，单靠人力是难以达到监控效果的，利用科技手段，从而实现覆盖污染源监控的目的。

在监测油烟领域用到多的就是油烟监测仪，那么市场上有哪些油烟监测仪呢？

1电化学监测原理

具有多孔位的筛子传感器，当油烟颗粒进入到传感器当中，传感器的孔位会接收到油烟颗粒，从而导致筛子的阻力增加，从而会影响电流强度的变化，因为电流强度和油烟浓度之间成线性关系(正比关系)，从而可以根据电场(电流)强度计算出油烟浓度。

缺点：精度低，平均1~2周需要维护一次，采用单边安装，但每年需要更换探头。

2对光法监测原理

采用双边固定安装，一端为发射端，一端为接收端。发射端会持续发出一道红外线光波给接收端，当油烟颗粒进入到传感器中，与激光束交汇时会产生散光，接收端会接受到这样的光学变化，从而可以得出油烟浓度的大小。

与电化学监测原理相比，它的监测精度高，采用双边安装抗震动能力差，偏差后容易出现数值不准确的现象，净化器出口震动大。

缺点：由于没有反吹系统，探头在使用1~2月左右时，需要定期清洗。

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光散射监测原理

根据测量原理，光散射法颗粒浓度测量技术又分成两种：静态光散射法和散射聚焦法。

根据散射角的大小，又可将静态光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。

前向光散射：光学油烟监测仪基于前向光散射原理。使用一束波长635nm的激光照射到被测量的烟道中，烟道中存在的油烟粒子使得激光束发生散射，散射光强度与油烟粒子量成正比关系。因此可以建立起油烟浓度与激光散射光强度之前确定的对应关系。经过厂内标准浓度标定以后，即可通过对散射光强度的测量得到准确的油烟浓度。单边安装，抗震动能力好;安装了反吹系统，免维护，精度较高。

后向光散射：后向散射法利用介质的辐射传导方程描述多散射过程，然后选取合适的边界条件对方程进行求解。后向光散射法的测量装置也比较简单，激光器和光探测器在同一侧，无需角度校准。

聚光散射法：该方法中监测通道的单色光源(红外)发射端与接收端呈直线，当向样品进入监测通道中与红外交汇产生散射光，接收端接受这一光学的变化，将其转化为数字信号(电信号)，经过放大处理被传送到检测器上显示。比前向光散精度高10倍左右。

“客户至上、方便快捷、信誉优良、服务热情”一直是赫尔墨斯的追求！为了所需群体的服务受理快捷方便，我公司提供了电话预约;网上预约;到店预约;微信预约;QQ预约;短信预约的服务预约方式，让您享受到VIP客户的体验。我们提供的油烟检测是以项目计费的，服务有保障，率，低价格，省时，省钱，服务费用是以在线支付;现金支付;银行转账方式结算。

说起油烟污染，不仅是市民疯狂吐槽的痛点，而且是城管执法人员查处取证的难点。面对这一城市治理的顽疾，拱墅区近亮出了“神器”——在线油烟监测设备，实现了油烟超标实时监管，让油烟污染无处遁形。

神器显身手

5月29日中午，餐饮店油烟正起。拱墅城管祥符中队队长马红卫拿起手机，登录油烟在线监控管理系统，餐饮店的风机工作状态、油烟净化器工作状态和出口油烟排放浓度等情况一目了然。监测屏显示， 10家餐饮店油烟排放量均在允许排放标准2毫克/立方米以内。只要餐饮店油烟浓度一超标，平台就会亮起红灯，辖区中队就可以及时采取行动。

在线监测，一目了然

且看神器是如何诞生的

近年来，随着餐饮市场的飞速发展，拱墅区辖区内餐饮店如雨后春笋般增长，与此同时餐饮行业带来的油烟污染问题也越来越受到关注，执法部门受理的油烟扰民投诉日渐增多，对油烟加强监控管理迫在眉睫。为解决这一问题，拱墅区通过深入调查排摸，以祥符街道为试点，选定10家油烟投诉多和环保督查餐饮店接入油烟在线监测系统进行试点，现已安装调试完毕，上线。

4G数据采集器

油烟浓度探头

油烟监测设备

工作原理

这套油烟在线监测系统主要由油烟浓度探头和数据采集器组成。当餐饮店油烟经过油烟浓度探头的时候，监控就会“闻”到油烟味，采集到的数据可以实时传输到监控平台，执法人员可直接通过手机APP登录监控平台，查看油烟实时监控数据，地提升管理效率。

餐饮油烟的治理与监管一直是我国的一大难题，自2002年起，也了一系列政策来限制餐饮油烟排放，各地政府也积极开展油烟整治行动，餐饮油烟的排放得到了控制，油烟净化设备也因此成为了餐饮单位的设施。但是，由于监管方式的落后，监管上依旧存在着许多漏洞，无法从根源解决油烟污染、油烟扰民难题。

目前油烟监管现状：

1.餐饮企业众多、分布广，执法人员有限，很难进行快捷有效的监管。

2.传统油烟检测方法为取样法，样品需带回实验室分析、成本率低、步骤繁琐、时效性差。

3.部分地区采用便携式油烟检测仪，能现场得出油烟数据，但是仍需人工上门，监测范围有限，覆盖率低，无法24小时实时监测。

4.餐饮单位在执法人员走后不正常开启油烟净化设备也很难发现，需要餐饮单位自律。

5.餐饮单位数据需要人工登记筛选后录入系统，工作繁琐，查找方式落后。

在这个瞬息万变的时代，我们不断做出自我调整。陕西赫尔墨斯检测检验有限公司，为更贴近用户对油烟检测的需求，我们将严格执行行业内的服务标准，为打造行业内可靠性企业不断地进行改进和提升！欢迎莅临我公司参观指导，我公司地址：国际港务区新筑街道办南陈工业园，您的支持是我们不断奋斗的不竭动力。