精武员工餐食堂承包方案,员工餐食堂承包经营方式
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查看该公司全部产品>>津维康(天津)餐饮管理有限公司为您介绍精武员工餐食堂承包方案的相关信息,食堂承包人是学校的教职工。承包合同期限为三年。第十条学校食堂的经营管理由学校负责,并与企业签订经营管理协议。第二章经济效益分析利润分配。按照规定的原则,每年向学生提供一定数量的食物。每月向学生提供两次免费午餐。每次免费午餐的数量按照学校规定的标准确定,并按照学生人数给予一定比例的补贴。每月对食堂进行考核。第十一条学生食堂应当具有完善的卫生管理制度。经营者应当保证食品质量。经营者应当建立和健全各项管理制度。第十二条学校对学生提供的免费午餐实行收支两条线管理。第十三条学生食堂的经营者应当严格执行和省有关规定,坚持,原则。第十四条学校对学生提供的免费午餐实行定点采购制。
食堂承包期限一般为两年,由学校、社会和个人共同投资建设。在这一期间内,食堂的经营者应按照规定向学校交纳相关的税费。在合同签订过程中,双方要保持信息的畅通。如果出现纠纷,应及时向有关部门反映。食堂承包者要对承包期内发生的纠纷,按照有关规定,由学校负责解决。据了解,目前对公司的经营管理有明确规定食堂实行招标制度。招标采购的食堂具备以下条件在校园内有一定数量的经营性房产;有固定的场地和设施;有良好的管理制度;符合规范的餐饮服务行业卫生要求,具备食品卫生许可证。对此,北京市教委有关负责人表示,公司承包的食堂在办理卫生许可证时要符合以下条件,要具备相应的经营性房产和场地;第二是符合规范的餐饮服务行业卫生要求。
精武员工餐食堂承包方案,这种方式,是一种以公司为主体的经营模式。但是,由于食堂承包人不具备法定资格,所以在实际工作中存在着诸多题一是经营管理上有漏洞。如果承包者没有履行法定的职责和义务,就很容易发生食物中毒事故。而且,在食堂承包者中,有相当一部分人没有经过培训就上岗了。因此,这种经营模式的存在必然会造成食物中毒事故的发生。二是管理上存在漏洞。由于承包方不具备法定资格和职责,所以,他们往往只对承包者进行管理。但是,在实际工作中,由于食堂承包人没有经过培训就上岗了。因此,他们往往只对承包者进行管理。
员工餐食堂承包经营方式,在食堂承包过程中,学校、公司等单位的人员要对食堂进行严格管理,保证食品安全。学校要建立健全食品安全监督机制和检测设备。学校还要加强对餐饮业的卫生监督管理。对于经营者而言,应该按照有关规定进行资质认定。食品生产经营者具备从事食品生产经营活动的资格,取得相应的卫生许可证后才能从事餐饮业务。对于学校而言,要加强学校食堂管理。学校食堂的经营管理由学校负责,其他单位不能直接从事。第十二条。学生公寓是指以教职工宿舍、餐厅、图书馆等为服务对象的住宅区。住宅区内设有公共厕所或其它便利设施。第十三条。住宅区内应当按照和本市有关规定建设配套的公共厕所。第十四条。学校的教职工住宅区,应当按照和本市有关规定设置公共厕所。
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