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次氯酸钠杀菌原理

（1）次氯酸钠消毒杀菌原理 首先，次氯酸钠消毒杀菌主要的作用方式是通过它的水解作用形成次氯酸，次氯酸再进一步分解形成新生态氧O，新生态氧的极强氧化性使菌体和病毒的蛋白质变性，从而使病原微生物致死。根据化学测定，次氯酸钠的水解会受pH值的影响，当pH超过9.5时就会不利于次氯酸的生成，而对于ppm级浓度的次氯酸钠在水里几乎是完全水解成次氯酸，其效率高于99.99%。其过程可用化学方程式简单表示如下： NaClO + H2O ＝ HClO + NaOH HClO → HCl + O 其次，次氯酸在杀菌、杀病毒过程中，不仅可作用于细胞壁、病毒外壳，而且因次氯酸分子小，不带电荷，还可渗透入菌（病毒）体内与菌（病毒）体蛋白、核酸和酶等发生氧化反应或破坏其磷酸脱氢酶，使糖代谢失调而致细胞死亡，从而杀死病原微生物。 R-NH-R + HClO → R2NCl+ H2O （细菌蛋白质） 次氯酸钠的浓度越高，杀菌作用越强。 同时，次氯酸产生出的氯离子还能显著改变细菌和病毒体的渗透压，使其细胞丧失活性而死亡。

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食品级次氯酸钠的使用注意事项

1．食品工业酸钠消毒液有的刺激性与腐蚀性，稀释以后才能使用。一般稀释浓度为千分之二到千分之五，即1000毫升水里面放2到5毫升84消毒液。浸泡时间为10到30分钟。

2．食品工业次氯酸钠消毒液的漂白作用与腐蚀性较强，不要用于衣物的消毒，使用时浓度要低，浸泡的时间不要太长。

3． 食品工业次氯酸钠消毒液是一种含氯消毒剂，而氯是一种挥发性的气体，因此盛消毒液的容器加盖盖好，否则达不到消毒的效果。

4．不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用，因为这样会加大空气中*气的浓度而引起*气中毒。

营业以来，欣诺华生物一直以“诚信、有效、务实”为宗旨，接一批业务，交一方朋友，占一块阵地！多年来以高质量的食品级次氯酸钠来赢得良好的社会声誉，取得了可观的经济效益，给全体职工创造了施展才能的空间，为工厂逐步发展奠定坚实的基础。经过岁月的流逝和客户的认可陕西欣诺华生物科技有限公司一步一个脚印，慢慢的壮大起来！