青州市盛吉油脂有限公司是一家以牛油为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多，产品多样，牛油无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2007-04-04成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和的服务、在食用油行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国，在需求客户群体中具有较高的口碑。

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加石腊牛油的鉴别方法：

　　①取部分“火锅油”，闻其断面，如无牛油香或放在口中不能溶化，味同嚼腊即可以怀疑含有石腊。

　　②取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内，加热到43℃－48℃，如没有全部溶化，在透明的容器内液体可看到有絮状或不规则固体物，即含有石腊或其他非油脂物质。

　　③取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内，加热到160℃以上，达到烟点（冒青烟），如闻到有蜡烛熄灭时的气味，或有分析酚的气味，即有石腊。

青州市盛吉油脂所提供的牛油不仅口感好，而且在干燥储藏;低温冷藏的形式存储可以存放18个月之久而不影响口味。在客户大量下单后，产品是通过陆运;公路运输的物流配送方式发送到客户手中，价格优惠，交货及时。青州市盛吉油脂常年有货，货源充足，欢迎对我们产品有需求的客户致电联系，交流合作。

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加香精牛油的鉴别有些厂家为了欺骗消费者使用工业棕榈油，或者是将酸价较高的牛油碱炼脱酸（注：碱炼食用油目前在食用油脂科技界有较大争议），由于以上两种油脂在溶化后，为了冒充鲜牛油即加入牛油香精。

加香精牛油的鉴别方法：

　　①取部分油脂，在锅内加温到100℃以上，但不要达到烟点（冒青烟），可以嗅到含有奶味的牛油香，加温数分钟后，停止加温，让其自然冷却。

　　②将以上冷却后的油脂第二次加温，香味全无，即可判定为香精牛油。

火锅不光是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老小、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，泮溢着热烈融洽的氛围，恰当了大团圆这一中国传统文化。

在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有端正：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前线，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，种种菜丝稍许放一些，宛若“众星捧月”以示恭敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，表现你离别。

台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意：“勤快、会算、聪明、因缘好、长期幸福、有余、富饶”。

青州市盛吉油脂自成立之初，就确定了明确的发展思路，为使牛油能够满足广泛需求客户群体的需求，以有效便捷的发展理念，打造优异的企业为公司的终目标。目前青州市盛吉油脂有限公司着力打造突出诚信，强化合作，创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导，我们竭诚期待与您的合作，地址：丰收二路东邢村。来选择我们，成就你我的不同凡响。