利川市客池硒茶门市部带您一起了解河北利川红茶供应的信息, 利川红（利川工夫红茶）核心产区是利川市，隶属于恩施土家族苗族自治州。位于中国湖北省西南部，长江清江上游，邻接重庆市，临近长江。北部为利中盆地，清江自西向东横贯利中盆地，平川大坝与山地丘陵镶嵌两岸。因为土地肥沃，物产丰富，为有利之川，故名"利川"。四周有齐岳山、寒池山、石板岭、马鬃岭、麻山、钟灵山、甘溪山、佛宝山环抱。地跨东经°21′——°18′，北纬29°42′——30°39′。

利川红茶条索紧细有金豪，色泽乌润、汤色红亮、滋味醇厚、香气久，是地理标志产品，并获金奖。年4月28日，主席在武汉与印度总理莫迪举行非正式会晤时，用利川红茶招待莫迪。28日，央视《新闻联播》播放了两位领导的品茗过程。利川，有利之川。两百多年前宜红工夫茶发源于此，享誉世界。星斗山自然保护区核心带坐落在利川市毛坝境内，米高山，典型的河谷气候孕育了可媲美阿萨姆河谷的优质有机茶园，生长出了“天赐冷后浑”名优红茶--利川红茶。

利川红（利川工夫红茶）产区，自然条件优越，山地林木多，河流多，森林覆盖率百分之85以上，生态植被极好，气候温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──中茶鄂茶10号、鄂茶1号、槠叶齐、本地小叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于红茶的制作。利川，有利之川。多年前宜红工夫茶发源于此，享誉世界。星斗山自然保护区核心带坐落在利川市毛坝境内，米高山，典型的河谷气候孕育了可媲美阿萨姆河谷的优质有机茶园，生长出了“天赐冷后浑”名优红茶--利川红。那利川红茶的口感如何呢？

河北利川红茶供应, 利川红是利川工夫红茶简称，其茶叶原料选用中茶鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种制作。利川产茶历史悠久，19世纪中叶，利川茶农开始为英资买办商人加工出口红茶，年随着宜昌被列为对外通商口岸，利川毛坝成为出口宜红工夫红茶的核心产区之一，年利川被列为宜红工夫红茶的主要产区，至今，利川红茶已有多年生产加工历史。利川工夫红茶于年被质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品。

“冷后浑”是利川红茶的特殊表现。“冷后浑”亦称茶乳或茶乳酪，是指茶汤在冷却后形成的混浊现象，是茶汤体系沉淀产生的前期过程。红茶冷后浑现象，与红茶中的茶黄素等成分密切相关，茶中的茶黄素等成分含量越高，就越容易出现冷后浑。一是看是否具备授权的防伪标签和授权信息与包装上的生产厂家信息是否一致；二是看包装上标注的利川红茶茶叶品种是否是原叶茶，例如毛坝八号茶品种原叶茶。如果只标注茶叶鲜叶，那么有可能是多种茶的拼配茶，冷后浑原则上都是原叶茶。三是看茶叶来源，来自于哪个产区。

当茶汤温度高时，利川工夫红茶茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质各自呈游离状态，溶于热水，随着茶汤温度低于10度，营养成分缔合形成络合物，随缔合反应的不断加大，茶汤由清转荤，表现出胶体特性，胶体粒径继续增大，便会产生凝聚作用，乳状物析出，使茶汤呈橙黄浆色浑浊。再次加温后茶汤中的乳状物，再次溶于水，茶汤恢复透明。业界公认，“冷后浑”现象是优质红茶的代表特征之一。利川红茶，产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。利川红茶是红茶中的尚品，享有盛誉，是招待贵宾的上佳饮品，美称“人间至爱”！利川红茶自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地，是中国有名的茶乡。