利川市客池硒茶门市部带您一起了解湖南名茶利川红茶生产厂家的信息, 利川红（利川工夫红茶）核心产区是利川市，隶属于恩施土家族苗族自治州。位于中国湖北省西南部，长江清江上游，邻接重庆市，临近长江。北部为利中盆地，清江自西向东横贯利中盆地，平川大坝与山地丘陵镶嵌两岸。因为土地肥沃，物产丰富，为有利之川，故名"利川"。四周有齐岳山、寒池山、石板岭、马鬃岭、麻山、钟灵山、甘溪山、佛宝山环抱。地跨东经°21′——°18′，北纬29°42′——30°39′。

湖南名茶利川红茶生产厂家,恩施享有“世界硒都”之美誉，尤其是毛坝星斗山一带海拔在—米左右的山地为富硒土壤地、山泉水含有丰富的富硒元素，在这富硒土壤生物圈，利川红茶茶叶生长周期较长，茶叶中有机硒和其它微量元素含量也相对丰富，有关部门研证当地茶叶硒的含量稳定在25—4毫克/千克之间。利川红泛指在利川境内从事茶叶加工生产并获得利川市茶业协会授权并取得知识产权局地理商标注册使用的茶叶生产企业所生产的红茶都可以称之为利川红。严格意义上所指的利川红，是指以毛坝八号茶品种为核心以DB42/T为生产标准的利川红茶，也称之为利川红冷后浑。

利川硒茶红茶加工,利川红茶，是有着两百多年历史的宜红工夫茶核心原产地，每年贡献大量的出口创汇。年前后，农业专家在恩施利川普查茶叶资源时，寄宿在当时毛坝乡的山里一户农家，第二天起床发现前夜未喝完的农家自制红茶茶汤浑浊如泥汤，引起了兴趣。经过仔细考证，专家认为此茶树是当地的罕见优质变异品种，建议推广种植。当时正值绿茶流行于市，红茶无人津，冷后浑，只能继续沉默在山里。毛坝乡处于星斗山自然保护区核心带，土壤富含硒等元素，海拨至米，坡度适中，高低山势形成气流，诸多环境决定“冷后浑”特有的茶相，叶面隆起，锯齿明显。物质稀为贵。近几年间，“冷后浑”制作红茶量次第增长，主要销往北京、广州等大城市，受到消费者欢迎。“冷后浑”着色利川红，激发毛坝人种茶的热情，农户几乎家家都有茶园。至年时，该乡茶园面积达10万亩，年产茶多吨，产值2亿余元，成为利川红茶主产区。

利川红茶由于生长环境有益，汲取养分充足，其口感丰富，醇厚饱满，山野之气显强烈，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，且蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，饮用口感佳。当茶汤温度高时，利川红茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质，各自呈游离状态，溶于热水。随着茶汤温度低于10度，营养成份缔合形成络合物，随缔合反应的不断加大，茶汤由清转浑，表现出胶体特征，胶体粒经继续增大，便会产生凝聚作用，乳状物析出，使茶汤呈橙黄或咖啡色。再次加温后，茶汤中的乳状物再次溶于水，茶汤恢复透明。