张店区食药监局进行馒头加工制作业户专项检查
时间：2016-07-15 来源：中国化工仪器网 点击量：118
为保证辖区食品安全，强化市场主体责任意识，让群众能够吃上安全放心的馒头。张店区食品药品监督管理局马尚监管所根据上级工作安排，近日内对辖区内馒头加工制作业户开展专项检查及抽检活动。
张店区食药监局进行馒头加工制作业户专项检查
本次专项检查重点对馒头加工制作业户的加工经营场所卫生条件、笼布材质、食品添加剂公示情况、从业人员健康管理以及原材料采购索证索票等制度的落实情况进行检查。同时委托第三方检验检测机构对馒头的增白剂、铝含量等指标进行重点检测。
此次专项检查覆盖辖区内所有的馒头加工制作业户，共检查业户17家，抽检17批次，下达《监督意见书》11份。有效的规范了馒头加工制作业户的生产经营行为，防范了食品安全事故的发生。
（原标题：张店区食药监局马尚所开展辖区馒头坊食品安全专项检查活动）
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