眼下正值莲藕收获季节，7月2日，康田莲藕基地一片忙碌，挖藕工正忙着摘藕、清洗、上货，到处呈现出一派丰收的景象。康田莲藕基地位于广西宾阳县，阳光充足，水源丰富，地理优势和科学管理给莲藕生长创造了有利环境。

康田莲藕采用反季节种植，上市时间比莲藕主产区提前一个月，拥有很高的经济价值。在种植初期，康田的专家对比了多个莲藕品种，择优取种，此次出产的莲藕为3735号（鄂莲5号），该品种属于早熟型，节间粗壮，表皮肤白，中间通气孔小，肉质肥厚，炒食甜脆，煨汤易粉，品质优，总糖含量23．22%，淀粉含64.76%，蛋白质含量9．03%。畅销长沙、上海、北京等地。

目前，康田莲藕种植面积已达200 亩，亩产3000-3500斤，实现产值近百万元。

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