中国养生汤锅加盟:哪里有可信赖的养生乌鱼加盟
乌鱼是黑鱼的俗称,黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头,财鱼等多种名字。《神农本草经》列为上品,李时珍说:“鳢首有七星,形长体圆,头尾相等,细鳞、色黑,有斑花纹,颇类蝮蛇,形状可憎,南人珍食之。 它的含肉率高,又无肌间细刺,是老少皆宜的鱼品之一。据测定,每100克鲜鱼肉中,含蛋白质19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克,是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。据医籍记载,乌鳢还有去瘀活血、滋补壮阳、收肌生津、怯寒调养等药理作用肉质鲜美,火锅鱼本是上火的,可酸汤乌鱼却结合了川菜中的精华。酸菜鱼。它既是清汤火锅又是酸汤鱼结合现在第二饮食文化好吃;味美;清香;是现在饮食文化中的佼佼者’‘是人们请客亲朋好友聚餐的好地方
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