涪陵酸汤乌鱼|可信赖的酸汤乌鱼加盟公司
重庆市钟加壹餐饮文化有限公司是一家在商务服务代理加盟行业领域具有较高声誉的服务型公司，公司以酸汤乌鱼加盟为主要业务，奉行机遇与挑战并存，企业目标与个人价值并重的发展理念，力求为想从事餐饮业创业的人带来更多的商机。关注需求、专注服务、执着品质、追求效率是钟加壹餐饮文化有限公司不变的追求。
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| 预计回报周期 | 10个月 |
|---|---|
| 品牌发源地 | 重庆 |
| 服务地区 | 重庆 |
| 服务宗旨 | 携手共进，合作共赢 |
| 服务标准 | 以品质求生存，以诚信谋共赢 |
| 计费方式 | 按次结算 |
| 付款方式 | 现结 |
| 适用行业 | 餐饮 |
黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，财鱼等多种名字。《神农本草经》列为上品，李时珍说：“鳢首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞、色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之。而酸汤乌鱼就是以乌鱼为主的清汤火锅。 它的含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一。据测定，每100克鲜鱼肉中，含蛋白质19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。据医籍记载，乌鳢还有去瘀活血、滋补壮阳、收肌生津、怯寒调养等药理作用。
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