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冬笋作为溧阳市天目湖肉类制品主要供应的一款肉制品，凭借优异的品质，完善的服务，成熟的管理理念，在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关，冬笋主要以笋、盐为原料进行生产，并以5kg的包装形式销售，净重足足达5kg，保证实惠，每一款产品都倾注溧阳市天目湖肉类制品心血。

竹笋干，

竹笋肉质脆嫩，其味之所以顶鲜，主要是因为含有大量精氨酸、酪氨酸、天冬氨酸等氨基酸及甜菜碱、胆碱、嘌呤类物质。有的品种带有苦味，这和笋中的草酸及酪氨酸生成的类龙胆酸有关，所以在烹调前水煮片刻为宜。 笋虽然含脂肪很少，但它含有蛋白质、糖、钙、磷 、水分等。笋和肉可以互补有无，江浙一带尤嗜“腌笃鲜”。苏东坡不仅喜欢吃肉，发明了杭帮名菜“东坡肉”，而且对笋炒肉有独到见解：“无肉令人瘦，无竹令人俗；若要不瘦又不俗，除非天天笋炒肉。”

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