咖啡 奶茶中,咖啡豆经过烘焙,研磨成粉,可直接冲泡,或煮,根据研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨的咖啡粉。
奶茶是牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶,烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶。北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖或盐过滤装杯。现在也有混合饮用的。
麦诺贸易主营咖啡粉和奶茶粉等各种饮品。