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食材准备 主料:稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水 海鲜粥 浸)(100克) 辅料:大葱(10克) 姜(10克) 调料:盐(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克) 制作步骤 1.把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。 2.海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐。克,糖5克,胡椒粉3克拌匀略腌。 3.锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。 4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。
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| 价格 | 商议 |
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