解决餐具清洁问题，对酒店饭店来说，有着举足轻重的作用，不仅关系酒店的口碑，也关系到客人的后头率，从而影响收益。餐具杀菌消毒，不是空谈杀菌那么简单，厨房里潮湿的环境，极度适合细菌滋生。免疫力低下的人，容易感染病毒，危害身体健康。残留在餐具上的水分容易滋生病虫，部分细菌不能单独靠冲刷消灭，需要专业的消毒柜，全面杀菌无残留。宏远酒店家具供应的消毒柜，集消毒、储存、保洁于一体，不破坏厨房整体性，节省空间，杀菌率高达99.99%，细菌无所遁形，拒绝病从口入。