艾拉美素 作用机理： 　　1、调节体内与生长激素相关的物质分泌水平，改变体内能量分配流向； 不同程度抑制下丘脑饱食中枢兴奋性，使动物始终保持饥饿状。 高效激活cAMp/cGMP蛋白激酶系统，促进某些蛋白质磷酸化，减少蛋白质分解，增加蛋白质合成与沉积，促进体脂分解，增加脂肪利用率（激素敏感脂酶被激活） 　　2、显著提高蛋白质在体内特定部位的沉积，提高脂肪分解速度；降低背膘及皮下脂肪沉积。 　　3、加强肌红蛋白的基因表达，促进肌红蛋白的合成，改善肌肉色泽，缓解高速生长时肌肉的劣质化倾向； 　　4、阻止肌细胞膜上类脂的氧化，减少体液渗出，提高肌肉的系水力； 　　5、改变ATP物质合成分解流向，加速氨基酸合成，提高风味氨基酸的蓄积量，使肌肉的风味及入口性显著改善。 猪仔体型特点： 1 修饰形体；背宽背平，腹部平坦紧缩； 2.臀部丰满，有整体性隆起（约1.5—3.0cm）; 3、显著降低背膘及腹脂厚度（10—15%）；显著提高瘦肉率5—8%； 4、肉色鲜红，嫩度及入口性极大改善；滴水损失降低。