在白酒界，专家一致认为天然溶洞的洞藏存储方式和传统的窖藏模式有本质区别。因为天然溶洞内常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的保存和后天的老熟、生香，具有独特的作用。 “洞中的环境对白酒品质的升华十分有利，在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，酒的杂质释放更加完全，口味更加醇厚。”著名白酒调酒大师吴晓萍充分肯定了洞藏对白酒品质的提升作用。