食堂，特别是沿海城市的无数生产工厂，成为企业员工每日生活的必需场所，团膳成为一种新的产业或者说行业，而推动这个行业发展的企业就是膳食公司。膳食公司是食堂的运营单位，是团膳的经营者。随着经济的发展，生产工厂已经从沿海向内地城市扩展，膳食公司也像雨后春笋般在全国各地注册成立。目前，膳食公司很多，在国内比较有影响力的膳食公司如九鼎膳食公司。每个行业的发展必将面临从形成到发展、完善的过程，团膳行业正从发展走向完善，只有跟着政策走，注重卫生、安全的膳食公司才能走得更远，走向更壮大。