厨房设备厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。 厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。安全为先，检查厨房设备厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。