单头单尾炒炉具有节能、环保的特点。火力迅猛、调节快慢随意、操作方便、安全可靠。配低噪音、高风压、大风量的进口炉用风机。是为中式饮食业烹调设计，是中餐厨房重要炉具设备之一，专门为各类食肆提供方便快捷的理想烹调设备。 特点：1、结构：采用食品级不锈钢材质，高档耐用易清洗。 　　 2、节能：升温快，热效率高达95%以上。 　 　3、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计，优化厨房环境。 　　 4、安全：防水、防油烟、防干烧等多重安全保护。