新乡市久味香餐饮技术培训中心，从不做小吃技术吹牛皮及广告学员可任意选取当地的口味对比，如口味不如者，可当场免费增送2--3个小吃全套项目技术及配方。 设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等， 培训项目：1.逍遥镇胡辣汤2.三鲜豆腐脑3.四辈水煎包4.东北金丝饼5.葱花油饼6.油酥烧饼7.千层大饼8.美味豆浆9.八宝粥10.绿豆粥11.南瓜粥12.玉米粥13.小米粥14.黑米粥15.糖糕菜角16.乡巴佬卤蛋17.无矾香酥油条18.上海生煎19.鸡蛋灌饼20.煎饼果子21.刘记羊肉汤22.狗不理包子23.开封灌汤包子24.淮南牛肉汤25.杂粮煎饼26.营养粥系列27.香酥牛肉饼28.土家酱香饼29.肉盒菜盒30.手工馒头花卷31.特色馅饼32.开封锅贴33.上海生煎包34.大肉馅火烧35.上海大馄饨36.馋嘴饼37.公婆饼38.台湾手抓饼。 培训过程： 在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习。