中国的菜市场有着广泛的分布，尾菜垃圾量巨大，尾菜垃圾填埋会产生大量的土地浪费。因此，尾菜垃圾减量处理有着巨大的社会效益。一些叶类蔬菜尾菜垃圾的压榨脱水率，可以高达80-90%，一吨叶类尾菜垃圾经过螺旋压榨机处理以后，固体体积占到原有体积的的10-20%，重量也只有原有重量的10-20%。一些品种较多的尾菜垃圾，比如土豆萝卜类尾菜，经过压榨机压榨脱水后的重量降低到原有重量的50%以下，体积降低到原有体积的30%。