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如何获得酵素，沙棘含有极高的维生素，维生素C的含量：每100克鲜果含有80到1500毫克，是猕猴桃的5-8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。沙棘中人体所必需的维生素E（不饱和脂肪酸）达80%以上，在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。其中维生素C（抗坏血酸）、E（生育粉）、A（胡罗卜素）、K的含量，几乎是一切果蔬王。另外，每百克果中含维生素E15—220毫克；胡罗卜素的含量为500—800毫克，有的高达1400毫克，相当于含量较高的豆油的20—30倍，另有少量B1、B2、B6、B12、K、D及叶酸（VBC）和菸酸（VPP），故有维生素宝库之称。

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如何获得酵素，朴曦生物的酵素含有沙棘，沙棘中所含的黄酮醇、绿原酸是现代制造治疗心脑血管病药的药源，VC、VE和SOD含量高是沙棘的一大特点。沙棘具有补脾健胃、清热、止泻、治疗溃疡、祛痰止咳、平喘、提精神、抗疲劳的作用。沙棘中含有多种氨基酸、维生素。沙棘几乎包含了目前所发现的所有维生素和上百种珍贵的人体不可缺少的营养物质，沙棘含有的多不饱和脂肪酸中的DHA可促进脑细胞分裂、增殖、发育和神经传导，使大脑聪明提高记忆力和思维能力，防治老年性痴呆症。提高视力、免疫力，起到抗衰老、抗氧化的作用。

如何获得酵素，沙棘黄酮及其β-谷固醇、甜菜碱等活性物质具有降低血压、防止动脉粥样硬化、降低血粘度、降低血液中胆固醇、提高高密度脂蛋白及清除血管壁的沉积物、增加冠状动脉血流量和增强心功能等作用。沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对脑血管病及偏瘫、痴呆等症有康复作用。沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用，还有的抗过敏作用，因而临床可用其治疗多种免疫系统免疫功能低下及人体新陈代谢功能不足等病症。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，有助甲状腺功能亢进恢复。沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等具有明显的抗肿瘤作用，对人体内的癌细胞具有的抑制作用，而且可以通过提高病症患者的自身免疫功能来减轻放疗及化疗的毒副作用。其活性成分特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统肿瘤效果比较明显

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