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冷热链配送将物流系统与信息技术融合，形成了整个供应链上的信息闭环，并且实现了对运输过程的监控和快速响应。这样可以增强企业内部的生产效率和精度，并加快销售效率。同时，消费者和零售商也可以通过移动互联网和其他平台进行订购，并实现更广泛更快捷的商品展示。冷热链配送，即对食品从生产到消费环节中涉及的物流流程进行科学管理，确保食品在整个运输过程中实现恰当的温度控制、湿度控制、通风控制和灭菌消毒控制。随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高，人们对于食品安全越来越关注。而冷热链配送技术，就是在保障食品安全方面具有非常重要的作用。