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单位员工餐配送副食搭配小技巧，蔬菜的搭配。如烧三菇、炒合菜、蘑菇烧腐竹等。荤素搭配。荤素搭配不只是口味的互补，在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义。如青菜炒肉丝、鲜笋冬瓜球、土豆炖鸡块等。荤素搭配是重要的原则，也是搭配的关键。色泽搭配。主料与配料的色泽搭配主要有顺色搭配和异色搭配两种。顺色搭配多采用白色，如醋溜三白、茭白炒肉片等。异色搭配差异大，如木耳炒肉片。单位员工餐配送可以在户经济合理范围内，根据自己的需求为户提供各种酒水、食品，而不需要户提供设施及场地的饮料配送行为。这样，户经济合理范围内的饮料配送可以在户经济合理范围内，根据自己的需求为户提供各种酒水、食品。在这种模式下，户可以选择自己需要的配送服务，也可以根据自己的需要提供配送服务。
