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食堂餐饮方案的设计注重营养平衡与口味多样菜单规划会参考膳食指南建议，考虑谷物、蔬菜、蛋白质和水果的合理搭配。方案设计兼顾不同年龄段和职业群体的能量需求。例如，学生餐可能强化钙质供应，办公室餐则注意控制油脂含量。务团队会依据季节变化调整时令蔬菜比例，确保食材新鲜度。方案还考虑特殊饮食需求，如素食或低糖餐的选择。菜单周期安排注意轮换菜品，避免重复单调。口味设计融合不同地域特色，兼顾大众接受度。这种设计方式有助于支持就餐者的身体健康，提升日常饮食体验。