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莲湖高校食堂承包电话,学校食堂承包需遵守关于食品添加剂使用的规定，在菜品制作中如需使用食品添加剂，要严格按照规定的种类和剂量使用，做好记录。承包方要向学校和学生公示食品添加剂的使用情况，保证使用透明。陕西远汇隆餐饮公司会严格管控食品添加剂的使用，确保符合相关标准，保障学生的饮食安全。学校食堂承包后，建立食材追溯系统能提升食品安全的保障力度，记录食材的采购来源、时间、供应商等信息，一旦出现题可快速追溯。承包方要认真记录这些信息，妥善保存相关凭证。陕西远汇隆餐饮公司会建立完善的食材追溯体系，让每一种食材的流向都清晰可查，增强师生和家长的信任。

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