酩悦轩尼诗云南红葡萄酒正式出炉啦！
时间：2016-06-06 来源：食品伙伴网 点击量：99
上周，在Vinexpo香港
展会上，酩悦
轩尼诗（Moet Hennessy）宣布正式推出云中之酒——傲云系列（Ao Yun）
葡萄酒。
酩悦轩尼诗云南红葡萄酒正式出炉啦！
图片来源：the drinks business
这款2013年份的傲云赤霞珠混酿葡萄酒是采用云南省阿东村的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿制而成，这些葡萄生长在云南北部临近西藏的喜马拉雅山脉上，海拔在 2,200至2,600米之间。此外，这里还被联合国教科文组织列入了世界文化遗产保护地的名录。据悉，该葡萄酒的国际售价是300美元（约1976元人民币）。
酩悦轩尼诗葡萄酒分部总裁让-吉乐姆·伯拉特（Jean-Guillaume Prats）表示，这款波尔多品种混酿酒在中国是没有先例的，并称傲云葡萄酒为“中国的葛兰许”（Grange），希望其成为极具收藏意义的品牌。
据称，为了打造这一系列的葡萄酒，伯拉特团队花费了4年在中国寻找合适的葡萄产区。另外，要在中国偏远的地带种植葡萄也是颇具挑战的。最终，他们选择了云南省的阿东村。这里的高海拔和充足的光照为葡萄生长提供了重要条件。不仅如此，漫长的生长季节和干燥炎热的秋季能够使赤霞珠生长得皮厚、粒小、风味浓郁且饱满。（文/Shirley）
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