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产品名称：DL-苹果酸
化学名称：DL-羟基琥珀酸
英文名称：DL-Malic acid
CAS号:617-48-1
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
EINECS号:210-514-9
外观：白色或类白色结晶粉末或颗粒，具有强烈酸味
含量：99%
包装：25KG/桶
用途： 工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等。
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