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相信大家应该都听说过厨房通风，关于通风也有很多的方式，厨房送风便是其中的一种，下面通风工程公司就来谈谈厨房送风。

由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前大多情况为：建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。

当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

一、无序送风

无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。

二、有序送风

对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中。

沈阳鑫田机电为广大提供的都是公平、公道的。秉承以客户需求为中心，可通过的方式提前预约服务。您可在内联系我们预约，以免错过项目合作时间。我们的主要的方式计算费用，一贯采用的方式支付交易。沈阳鑫田机电科技有限公司以优异的服务，精益求精、开拓进取的务实精神服务于广大用户。

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通风安装工程现场安全用电通病 —沈阳通风排烟工程公司来为大家一一道来

1、 用电策划不到位

按JGJ59-99标准规定，工程开工前要有专项用电施工组织设计，内容包括现场用电设施的布置图，使用的设施型号、规格，负荷分配情况，施工、维护记录以及相关的用电管理措施、安全措施等。而一般施工现场基本上没有系统地做这方面的工作。即使有，其内容也是零散的、不系统的，离标准要求太远，起不到前期策划的作用。

2、 安全距离存在问题

在建工程外侧与高压线路的距离小于规范规定的安全距离，又无防护措施。

3、 接地与接零系统不符合规定

按JGJ59-99标准要求，接地与接零系统要采用黄、绿线而施工现场的接地及接零线比较混乱，随意乱接，有的根本就没有接地，即使接地了，也没有用黄、绿线——净化通风工程公司友情指出！

4、未完全采用三相四线系统

一些老的工程现场根本就没有采用三相四线系统。而对于新开工的现场，虽然 主要系统已采用三相四线系统，但在二级盘以下所接的负荷大部分仍然采用三相四线系统。按JGJ59-99标准要求，施工现场不容许同时存在三相五线制和三相四线制系统共用现象。

5、开关箱无漏电保护装置

这一现象在施工现场普遍存在，这违背了JGJ59-99标准中"一机、一闸、一漏、一箱"及"三级配电、二级保护"等规定。

对于上面可能出现的多种现象分析来看，用电的安全隐患是个很严重的重难点，这也是施工现场用电常见的通病，对于以上的现象提供给予以下措施进行避免。

酒店中央空调与通风系统设计时，由于未考虑酒店实际经营的特点和需要，仅按照规范进行设计，导致施工后出现很多实际问题，影响酒店的正常经营，因此，酒店的空调通风系统设计结合酒店各经营区域的特点和使用需求，那么，通风设备设计时应注意哪些问题呢？

工具/原料

出风口设计、温控器安装、经营区域排风设置、健身房加大冷量、客用卫生间加装空调、热毛巾柜上方排气扇、泳池空调除湿功能

方法/步骤

出风口的设计：①中、西餐区域：出风口不能设在餐桌椅的上方，防止冷凝水落下，滴到客人身上或餐桌上，影响客人用餐。②包房及休息大厅：出风口应设计为散流式，防止冷风直吹客人身体，影响客人休息，另外，出风口不能设在客人的上方，避免冷凝水滴到客人身上。

温控器的安装位置：温控器宜安装在墙上相对比较隐蔽的位置，但是要保证通风良好，温控器能够比较迅速的反应区域的温度变化，使区域的温度达到控制要求。

影视厅、SPA房、棋牌室、网吧等加强排风：由于影视厅、SPA房、棋牌室、网吧等环境相对封闭，人员比较密集，为保持空气清新，除了配置空调新风系统，还要加排风系统，这些区域没有异味。

健身房加大空调冷量设计：由于客人在健身时，身体会产生大量的热量，因此，健身房要加大空调冷负荷，客人健身环境温度的舒适性。

客用卫生间加装空调：有些酒店为降低成本，将营业区卫生间中央空调取消，导致正常营业时影响客人的使用，造成客人的投诉，给酒店形象造成影响，因此，营业区域客用卫生间加装空调。

热毛巾柜上方加装排气扇：经营区域的热毛巾柜开启时会有热气出来 ，影响局部的装修，夏季增加空调的负荷，因此，在热毛巾柜上方加装排气扇，及时将热气排出。

泳池区域的空调要考虑除湿功能：由于泳池水温较热，水蒸气生腾会使泳池四周湿度较大，影响装修外立面的寿命。同时也使客人感觉不舒服，因此，泳池区域的空调要考虑除湿视功能。

沈阳鑫田机电拥有高素质的精英团队，始终坚持注重细节，做好每一个项目，以特色为中心，凭借我们对的苛刻要求，沈阳鑫田机电事必追求，致力将做到，力求成为的经典，打造出了一大批质量过硬的工程。

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