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1、什么是空气污染?

煤和石油的大量使用产生大量的有害物质，如烟尘，SO2 等排放，当其浓度超过了环境所允许的极限并持续一段时间后，就会改变空气的正常组成，破坏自然的物理，化学和生态平衡体系，危害人们的健康，损害自然资源等，这种情况称之为空气污染

2、污染物分为几类

我国“大气污染物综合排放标准”规定了33种污染物排放限值，根据空气污染物的形成过程，可将污染物分为一类污染物和二类污染物。

一次污染物是直接从各种污染源排放到空气中的有害物质

二次污染物是一次污染物在空气中相互作用，或与空气中的正常组分发生反应所产生的新污染物

根据空气污染物的存在形态，可将空气污染物分为分子状态污染物和粒子状态污染物。

3、空气监测中采样点布设方法

(1)功能区布点法:污染较集中的工业区和人口较密集的居住区。适用区域性常规检测

(2)网格布点法:多个污染源且污染源分布较均匀地区。均匀网状方格，交点和方格中心。

(3)同心圆布点法:多用于多个污染源构成污染群且大污染源较集中的地区。以污染群中心为圆心画同心圆，作放射线与圆周交点为采样点。

(4)扇形布点法:孤立的高架点源，且主导风向明显的地区。点源位置为定点，下风向为轴线画扇形区。扇形夹角45-90间。

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什么是放射性?

在衰变过程中，不稳定的原子核能自发地放出具有动能的带电或不带电粒子 α、β、γ射线，使本身物理和化学性质发生变化的现象，称为“放射性”。

放射性衰变的类型

α衰变 β衰变 γ射线

α衰变是不稳定重核(一般原子序数大于82)自发放出4He核(α粒子)的过程。

β衰变是放射性核素放射β粒子(即快速电子)的过程，它是原子核内质子和中子发生互变的结果。β衰变可分为负 β衰变、正β衰变和电子俘获三种类型。

γ射线是原子核从较高能级跃迁到较低能级或者基态时所放射的电磁辐射。

昼夜等效声级

考虑到夜间噪声具有更大的烦扰程度，故提出一个新的评价指标——昼夜等效声级(也称日夜平均声级)，符号“Ldn”。它反映社会噪声昼夜间的变化情况，表达式为：

式中：Ld——白天的等效声级，时间是从6∶00至　22∶00，共16个小时;

　　 Ln——夜间的等效声级，时间是从22∶00至第二天的6∶00，共8个小时。

进行噪声测定要求的条件：

测量天气 无雨、无雪的天气条件，风速为5.5m/s以上时停止测量。

测量时间 分为白天(6:00~22:00)和夜间(22:00~ 6:00)两部分。

油烟，是食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。

为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，环保总局特制定《饮食业油烟排放标准》。

现有餐饮服务单位是本标准实施之日前，已建成经营或环境影响评价文件已通过审核或备案的餐饮服务单位;新建餐饮服务但是是本标准实施之日起，环境影响评价文件通过备案的新建、改建和扩建的餐饮服务单位。

餐饮业油烟污染物测定按下表规定的方法执行。

餐饮单位油烟采样工况和采样频次：

对餐饮服务单位油烟污染物排放情况进行监测时，采样时间应在其作业高峰期。

采样次数为连续采样 3 次，每次 10 min。进行采样时，3 次采样分析结果之间，其中任何 1 个数据与大值比较，若该数据小于大值的 25%，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有 2 个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件，则应重新采样。

采样步骤:

参照GB/T 16157-1996的烟尘等速采样步骤进行。

(1)采样前，先检查系统的气密性。

(2)加热用于湿度测量的全加热采样管，润湿干湿球，测出干、湿球温度和湿球负压;测量烟气温度、大气压和排气筒直径;测量烟气动、静压等条件参数。

(3)确定等速采样流量及采样嘴直径。

(4)装采样嘴及滤筒。装滤筒时需小心将滤筒直接从聚四氟乙烯套筒中倒入采样头内，特别注意不要污染滤筒表面。

(5)将采样管放人烟道内，封闭采样孔。

(6)设置采样时间，开机。

(7)记录或打印采样前后累积体积、采样流量、表头负压、温度及采样时间。

(8)油烟采样器采集油烟。

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