厦门市壹信合供应链有限公司关于福州冷藏仓库出租电话的介绍,按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀；不同类型冷藏库温度标准是多少？高温冷藏库（保鲜冷库）温度范围0℃~+15℃，主要用于果蔬、药品、药材、花卉、食品等保鲜；中温冷藏库（冷藏库）温度范围一般在-5℃至0℃之间，主要用于鲜肉、水产品、海鲜、药品等低温冷藏，但是不需要深度冷冻。低温冷藏库（冷冻库）温度范围℃~℃，主要用于肉类、海鲜、水产品、药品等产品冷冻储存，一般储存时间比较久。气调冷藏库（气调冷库）温度范围0℃~10℃，主要用于鲜花、水果、蔬菜、食品等产品长期保鲜储存。速冻冷藏库（速冻冷库）温度范围℃~℃，主要用于肉类、海鲜、水产品、食品速冻，加工厂适用。超低温冷藏库（超低温冷库）温度范围℃~℃，主要用于海鲜、水产品、药品、、航天器材储存，实验室环境模拟等使用。
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快餐行业冻品解冻的方式常用的有三种。常温解冻。把需要解冻的冻品放置在常温的环境里，让其在自然状态下解冻。一般从零下18度左右冻库出来的的冻品，至少需要4个小时才能完全解冻。（排除酷暑酷热环境。）解冻过程中需要每隔一个小时翻动冻品，避免黏连出冻在一起，影响解冻状态。2，静水解冻。把需要解冻的冻品放置在水容器中，加满常温水。让其自然解冻。一般两个小时可以完成解冻。需要每隔半小时翻动一次。原理同上。3，流水解冻。把需要解冻的冻品放置在水容器中，把水注满。但要保持水的流动性。每隔半小时翻动一次。原理同上。一到两个小时可以完成解冻。
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