厦门市壹信合供应链有限公司关于同安食品电商仓配公司的介绍,一线城市里,在生鲜电商平台下单几乎成了年轻人主流的买菜方式。每次只需要提前在APP选好菜,等到下班回家就能直接做饭,实惠的价格,“半小时达”的承诺,都让年轻人难以拒绝。这几年,各大电商“半小时达”的招牌打得越来越响,为这种速度提供支持的是生鲜电商的“前置仓模式”。从年开始,这种模式被称为“后一公里”的解决方案。每一个前置仓,都能辐射附近3公里以内的用户,以此达到“半小时达”的承诺。经过了几年浮沉后,一批前浪倒下,活下来的前置仓有的已经盈利,包括盒马、叮咚买菜、朴朴、美团小象超市等均在一些地区经营得风生水起。
同安食品电商仓配公司,近年来,由于生鲜电商的爆发式增长,带领生鲜农产品产业链快速发展,形成了一条由上游农产品生产、中游渠道流通、下游零售端销售构成的产业链。围绕该产业链,主要有以下两种商业模式第一种是以生鲜电商、O2O平台等为核心企业,进行原产地直采,通过预冷、包装、冷库中转等冷链运输直达消费端的商业模式;第二种是以原产地采摘、预冷之后,冷链运输至批发市场,再经过超市等零售商实现自提货或冷链宅配送达消费端的商业模式。无论是以上哪种商业模式,都是围绕采购、仓储、配送,开展预冷、冷库中转、冷链运输及配送服务流程的,如图1所示。冷链物流作为产业链中的一员,起着承上启下的关键性作用,为生鲜农产品安全、可靠流通提供保障。
生鲜农产品在移交物流运输之前,要先经过采摘,然后在产地附近进行预冷、分级、加工、包装、仓储等流程,这是冷链物流源头,被称为“先一公里”。前端保鲜、存储题得不到好的保障,中端物流运输与中转以及末端电商、超市等供给就不会畅通。生鲜农产品流通不畅,会出现滞销、损坏、腐蚀等情况。然而,由于农产品种植面积广、数量大、预冷技术薄弱等,使得采摘、预冷等环节困难重重。OEM企业是我国制造业极其重要的组成部分,OEM企业的转型升级对我国制造业的转型升级至关重要。在“双循环”新格局背景下,OEM企业转型升级面临着更为复杂的内外部环境。OEM企业需要在沿着微笑曲线产业链提升竞争力的同时,抓住我国超大规模市场的潜力和优势,积极探索构建面向消费者需求的供应链,为向OBM转型提供支撑。同时,中小型OEM企业更应聚焦生产能力,以产业链价值提升为主,适时向ODM和OBM渐次转型;OEM企业应尽快抓住机遇向OBM转型升级,部分企业可以借助资源储备,向构建面向消费者需求的供应链产业平台转型升级。
蛋类电商仓配一件代发,经济发展带动了生鲜电商的兴起。近年来,生鲜电商成为资本市场的宠儿,资本的注入使得生鲜市场竞争格外激烈。生鲜农产品作为生鲜市场的主要组成之一,在发展创新的同时也遇到了很多题,其中突出的是冷链物流题。据中物联冷链委发布的《农产品产地冷链研究报告》数据显示,当前我国果蔬、肉类、水产品的冷链运输率分别为35%、57%、69%,而发达国家的平均冷链运输率在90%以上。在这样的流通环境下,生鲜农产品损耗居高不下,果蔬类的流通损耗20%~30%(美国11%左右);肉类流通损耗12%左右(美国3%左右);水产品流通损耗15%左右(美国7%左右)。若能更好地提高冷链运输率、减少流通损耗、降低冷链物流成本、提高冷链物流效率,进行有效的冷链物流管理和规划,将起到控制产品质量、优化物流成本、建立产品品牌等作用。
生鲜电商交易规模的增长,反映出行业的竞争态势和发展趋势。但在亮眼成绩外,也存在“隐忧”。一是生鲜电商企业规模出现负增长。年生鲜电商企业规模为家,同比下降05%。值得一提的是,年生鲜电商“死亡”企业共6家,分别为辽宁琥珀、果乐多、晋云贸易、汉丽贸易、鑫润商贸、田生万物。从存活时间来看,长的是田生万物,存活8年9个月;短的是晋云贸易,存活4年6个月。生鲜农产品“最后一公里”的配送模式主要为“前置仓+泡沫箱+冰袋”,这种方式“续航时间短,温度控制不强”,难以实现长时间恒温运输。如果再遇到户不在家,只能放入普通驿站或快递柜中,无法做到冷藏或冷冻,因此,“最后一公里”配送“断链”现象严重。
海鲜电商仓配配送方案,生鲜电商的跃迁成长随着我国消费升级趋势明显,消费者对于食品安全、新鲜度的需求日益提升,生鲜电商应运而生。网经社电商研究中心网络零售部主任莫岱青表示,作为零售电商这一大赛道下的分支,生鲜电商主要是以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品,利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送,或是通过到店、到家、社区团购、周期购等模式到达消费者手中。在过去十多年的时间里,我国生鲜电商发展经历了从萌芽到爆发,从调整到升级的不同阶段,如今已进入“升级期”。