厦门市壹信合供应链有限公司为您介绍思明冻肉电商仓配对接服务公司相关信息,按照仓储物流和配送方式的不同,前两类属于传统生鲜电商,以区域/城市中心仓+物流快递实现目标城市;后三类主打社区生鲜电商,以社区店/仓+市内配送实现目标社区的,是目前较为主流的模式。从品质定位来看,店仓一体(含超市到家)、前置仓、传统垂直生鲜电商和平台生鲜电商、社区团购依次下降;从配送时间来看,店仓一体(含超市到家)和前置仓、传统平台生鲜电商、传统垂直生鲜电商和社区团购依次增加;从生鲜SKU数量来看,店仓一体(含超市到家)、前置仓、传统平台生鲜电商、社区团购、传统垂直生鲜电商依次减少。
生鲜“生鲜”本身的定义是未经烹饪和制作的、只需必要的保鲜和简单处理就能上架的初级产品。如蔬菜、水果等产品。生鲜电商用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品。目前大致分为B2B(如美菜网、宋小菜、有菜网),B2C(如美团、永辉生鲜、每日优鲜等)或者两者兼备的混合模式(如顺丰优选)。生鲜配送这个行业的特点就是要的急,户群体主要是中小企业!餐饮店等户一般每天11点前在线上下单,配送公司次日早上7点以前就要送货到店,否则户就会面临没有新鲜食材可用的尴尬局面。这决定了生鲜配送行业具有明显地域性的特点,一般一个生鲜配送中心的覆盖范围只有一个城市,同时为了提升效率,生鲜配送中心基本都是紧挨着生鲜批发市场的。比如长沙的海吉星蔬菜批发市场。随着业务的发展,一些配送商为了满足户的诉求,还衍生出了净菜加工概念。举个例子,配送商吧胡萝卜洗干净、切丝后,将胡萝卜丝作为净菜卖给户。户拿到货后不用做任何处理,直接就可以开始烹饪。禽畜分割也是比较有代表性的一种。比如,配送商从屠宰场买来白条猪,分割后按不同的部位卖给户。生鲜派送的户一般包括餐饮店、机关单位食堂、学校食堂、企业食堂等。学校食堂是复杂的,需要提供各种原材料溯源信息,以保证食材的安全,一般业内称为团膳。
思明冻肉电商仓配对接服务公司,生鲜农产品“最后一公里”的配送模式主要为“前置仓+泡沫箱+冰袋”,这种方式“续航时间短,温度控制不强”,难以实现长时间恒温运输。如果再遇到户不在家,只能放入普通驿站或快递柜中,无法做到冷藏或冷冻,因此,“最后一公里”配送“断链”现象严重厦门壹信合供应链广泛服务于国有企业及中大型电子商务企业,应用微科WMS仓储系统+TMS配送系统+OMS订单系统+终端营销工具,可建立本地仓、配、销一体化平台,形成线上线下相结合的统仓共配体系,通过平台化运营,可获得长期价值与收益,可将传统分散的商品、仓储、物流、订单等资源整合于线上实现统一智能化管理,为行业户提供全流程数字化赋能。
社区团购“低价+社交”的轻资产重运营模式更易下沉社区团购是指基于泛熟人关系推荐的拼团消费行为,拼团消费的产品主要是生鲜和日用百货等。拼团电商模式与其他传统电商最大的不同是其商品信息的分发方式,前者的信息分发是来自于熟人推荐,后者则是以用户自主在平台搜索为主;推荐模式可以大大减少用户的信息检索时间,同时熟人关系带来的信任心理可以提升用户触达到交易的转化。而社区团购在拼团模式的基础上,将“熟人推荐”升级为“团长推荐”,相当于版的拼团模式。
生鲜电商仓配物流托管,生鲜农产品在移交物流运输之前,要先经过采摘,然后在产地附近进行预冷、分级、加工、包装、仓储等流程,这是冷链物流源头,被称为“先一公里”。前端保鲜、存储题得不到好的保障,中端物流运输与中转以及末端电商、超市等供给就不会畅通。生鲜农产品流通不畅,会出现滞销、损坏、腐蚀等情况。然而,由于农产品种植面积广、数量大、预冷技术薄弱等,使得采摘、预冷等环节困难重重。生鲜零售大致可分为线上及线下渠道,各渠道主打不同消费场景线下渠道主要包括,菜市场、传统超市、大卖场以及社区生鲜店。线下渠道主要采用即时自提的送货方式,主要针对消费者即时性需求。线上渠道主要包括,传统电商、前置仓模式、前店后仓模式以及社区团购模式。传统电商渠道依靠快递送货,时效性较差,主打计划性需求,生鲜品类占比有限,损耗较高。社区团购模式采用团长集单配送,一般为次日达,兼顾计划性和即时性需求,构建新的作业模式和履约体系,履约成本低。前置仓模式依靠骑手送货到家,30minmin即时到达,时效性强,生鲜品类占比大,主打即时性需求,损耗较前店后仓模式高。前店后仓模式,依靠骑手送货到家,30minmin即时到达,时效性强,生鲜品类占比大,主打即时性需求,损耗较低,生鲜质量好。
不同的受对象对生鲜产业模式的划分略有不同。在孙鹏看来,产业经历了从B2C到O2O模式,再到现在的线上线下一体化模式。而一位行业观察家告诉记者,有三个类型的模式,分别是到店(仓)自提、前置仓到家以及到店和到家结合。简单来说,呆萝卜等属于自提模式,叮咚买菜等属于前置仓到家,而盒马、7Fresh属于到店和到家结合。除此之外,有一些企业还引入了社区拼团的模式。曾经,在所有模式中,前置仓是被行业人士看好的模式。