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牛肉面炉灶具具有高温热压制作工艺，在不同温度下，可以使牛羊肉和各种蔬菜的产量和质量均大幅度提高。牛肉面炉灶具采用了优良技术。它能将猪、羊、鸡等各类生活必需品分别放在不同温度下进行加热。这种锅具是一个高科技产业。它是一个新兴产业。牛肉面炉灶设备设有两个锅，可以同时容纳两名厨师，每人能烧三四份面食。该炉灶的主要特点是采用了高科技材料制作。在原来使用传统面食的基础上，新增加了一种新型的高压锅，它采用了高压蒸汽蒸汽和电子蒸汽相结合方式。由于其燃烧更加均匀、温度也更高。
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