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在这种高压锅的锅炉内，可以同时容纳两名厨师，每人能烧三四份面食。这样既方便了工作人员的操作，又不影响生产。同时还可以保证炉灶内的温度稳定。该炉灶采用的是世界优良技术。该炉灶由于具有优良的设计理念和工艺，其燃烧更加均匀、温度也更低。由于牛肉面炉灶具采用了优良技术，因此在烹饪方法上也有很多创新。先是采用了效率高节水设计，在不影响原料的同时，也能够节约用水。另外，锅炉具的制作过程中使用了多种材质。如高强度的铝合金、耐磨材质、耐腐蚀性能优良的陶瓷、铝塑复合管等。
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