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XM2短期厨师培训,华南中式烹饪班,漳州厨师培训学校
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产品介绍
两月强化速成班

　　【学习内容】

　　理论：烹饪基础知识、厨房设备与工具、烹调基本技法、食品卫生与安全、食品雕刻、职业道德教育、四大菜系、中小型餐饮企业与管理。

　　实践：烹饪基本功（刀工、锅工）,川、闽、粤地方特色及实用菜品的制作、卤水、食品雕刻等。

　　【职业规划】

　　培养能够独立完成常见川、闽菜、各式小型餐厅菜品制作的一线实用人才。

　　【就业推荐】

　　学校提供公共就业信息

　　【颁发证书】

　　本校《结业证书》

　　省厅《上岗证书》

　　【学制】

　　2个月

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