一日食三枣，青春永不老阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效果。每天吃几个阿胶枣可以增强体质、养颜抗衰老。

    1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

    2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

    3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

    4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。