(天目湖畔人家)竹鸡：出没在江南竹林中的一种小型鹌鹑鸡类．同鹌鹑十分相象而稍大，羽色也非常亮丽.一种集野味,观赏,保健为一体的珍禽品种,肉厚骨细,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,含有人体所需的各种氨基酸和微量元素! 食用功效:味道鲜美适口，含人体所必须的氨基酸和不饱和脂肪酸。素有“野味之冠”之美誉。尤其含有其它禽类体内所没有的牛磺，牛磺酸有益于儿童的智力发育，肉煲汤，可医肺气肿，油脂为难得的护肤佳品。竹鸡骨肉有开胃、健脾、有益心神、滋补壮阳等保健作用! 保质期:25度以下120天 用法用量:可将竹鸡与玉竹一起炖汤服用，对兼有阴虚盗汗口干的脑力工作者是很适宜的!