南门芙蓉红糖，产于重庆开州区南门镇芙蓉村，是当地传统手工土特产。熬制南门芙蓉红糖的甘蔗产自南门镇原生态河坝地，该地位于浦里河畔，土质疏松、气候适宜，适合多汁味甜的青皮甘蔗生长。南门镇则有上百年制糖历史，红糖的制糖工艺传承经历了清末民国的传统老作坊，新中国时期的国营红糖厂，到如今合作社糖房的历史变迁，由前后五代传人通过师徒相授的形式，将这一传统手工技艺传承至今，在重庆当地颇具知名度。 2016年南门芙蓉红糖被评定为重庆市第五批非物质文化遗产。 【制作流程】 工艺流程主要有：榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等基本步骤，采用“直风枪灶”和“连环锅”的传统方式，历经18道工序手工制成。南门芙蓉红糖制法古朴，天然醇香，不添加现代制糖工艺中的工业化学成分。从甘蔗取汁到最后的成糖入库，完全采用物理方法，避免了化学成分的掺入，保留对人体有益的各种天然成分和微量元素。 惠州市普罗大众科技有限公司成立于2014年8月19日，公司位于惠州市惠城区下角园岭东路绿庭居43号，地理位置优越，环境优美且邻近小隐公园。 公司与重庆非物质文化遗产的南门芙蓉红糖传承人黎波先生达成战略合作协议，为社会推出重庆本土特色产品——南门芙蓉红糖等系列产品。 企业主推产品——南门芙蓉红糖源自重庆开县南门镇芙蓉村，迄今已有两百多年的制作历史。精选特等有机青皮甘蔗作为原材料，采用特制连环锅的炭火熬制而成，经过纯手工、无添加的古法秘制红糖，更被评定为重庆非物质文化遗产。 南门芙蓉经营方向为健康养生食品，此信息在微信平台以及网络平台发布后，意向客户数量突破5000人。 公司拥有强大的网络宣传团队、咨询管理团队、微营销策划团队等强大的后盾，为公司的产品保驾护航！