产品介绍：眼肉在上脑与外脊之间，别名“莎朗”，是位于牛第6胸椎到第12-13 胸椎间的肉。其中间常有一块大油花，像眼睛一样，因此有“肉眼”之称。眼肉部位筋少，肉质纤细，脂肪含量较高。口感较为香醇。适合作为烧烤肉类。 产品规格：7-8公斤 产品用途：可以拿来做寿喜烧、牛肉卷、牛排、涮肉等，是上等的牛排肉及烧烤肉。