田家庵区余良火锅店（简称：余良火锅店）于2017-04-19在淮南市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为群众提供优异的干锅肥肠，在干锅肥肠的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多群众的一致好评。

干锅肥肠是一道传统名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行。肥肠劲道十足，色泽鲜美，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，回味悠长。味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾。猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。 用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《 良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠

自余良火锅店推出的干锅肥肠系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的餐饮用品，精心打造顾客满意得到广大群众的高度关注。余良火锅店口碑好，干锅肥肠价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

余良火锅店以“精益求精、铸造品质，持续改进、迈向品质”为质量方针，在干锅肥肠生产实践中不断地完善自我，以的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。干锅肥肠制作工艺 ，以豆制品为主要原料，主要采用加工的制作工艺制成，净重3G，以6KG/盘为主要包装形式，方便储藏。根据干锅肥肠的特性，一般低温冷藏。

田家庵区余良火锅店自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为群众提供食用卫生安全美味的干锅肥肠，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址洞山街道洞山东路阳光 城一期D座101、201