田家庵区余良火锅店成立于2017-04-19，位于洞山街道洞山东路阳光 城一期D座101、201，是一家专业的红烧凉粉生产个体经营。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的红烧凉粉供应商。 目前，红烧凉粉经销商已遍布全国各地，并攒下了众多群众的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

凉粉，是以绿豆粉、大米粉或豌豆粉做主料，将淀粉和凉水化开搅匀，倒入锅内烧开，不断搅拌煮至呈透明状，便可盛入大盘中，待其晾凉凝固后即成。凉粉细嫩爽口，以凉拌食用 常见，将凉粉刨成细条状，淋上炒好的肉末酱汁拌匀，便可食用。凉粉一般分为白凉粉、米凉粉和片粉，用豌豆做的叫白凉粉，用大米做的叫米凉粉，而用绿豆做的则叫片粉。四川名小吃中的“川北凉粉”即是用白凉粉制作的，“洞子口张凉粉”是用米凉粉制作的，而“梓潼片粉”则是用片粉制作的

自公司创建之初到现在，余良火锅店始终以客户需求为中心，专注于红烧凉粉生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。红烧凉粉是以豆制品为原材料采用加工工艺生产，口味 、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，余良火锅店一直都与客户保持着良好长期的合作关系，红烧凉粉通过零售的销售方式广泛销售于全国。

红烧凉粉作为余良火锅店主要供应的一款餐饮用品，凭借优异的品质，完善的服务， 的管理理念，在市场很是。我们注重产品每一道质量关，红烧凉粉主要以豆制品为原料进行生产，并以6KG/盘的包装形式销售，净重足足达3G，保证实惠，每一款产品都倾注余良火锅店心血。

余良火锅店自成立之初，就确定了明确的发展思路，为使红烧凉粉能够满足广泛群众的需求，以便捷的发展理念，打造优异的企业为公司的最终目标。目前田家庵区余良火锅店着力打造突出诚信，强化合作，创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导，我们竭诚期待与您的合作，地址：洞山街道洞山东路阳光 城一期D座101、201。来选择我们，成就你我的不同凡响。