田家庵区余良火锅店始创于2017-04-19，是一家主营红烧凉粉的个体经营，拥有先进的红烧凉粉生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大余良火锅店已发展成为中国境内专业、口碑好的食品制造销售厂商之一。

凉粉，是以绿豆粉、大米粉或豌豆粉做主料，将淀粉和凉水化开搅匀，倒入锅内烧开，不断搅拌煮至呈透明状，便可盛入大盘中，待其晾凉凝固后即成。凉粉细嫩爽口，以凉拌食用最为常见，将凉粉刨成细条状，淋上炒好的肉末酱汁拌匀，便可食用。凉粉一般分为白凉粉、米凉粉和片粉，用豌豆做的叫白凉粉，用大米做的叫米凉粉，而用绿豆做的则叫片粉。四川名小吃中的“川北凉粉”即是用白凉粉制作的，“洞子口张凉粉”是用米凉粉制作的，而“梓潼片粉”则是用片粉制作的

公司的红烧凉粉是严格按国家行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注余良火锅店心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在餐饮用品行业具有良好的声誉。余良火锅店致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有食用用途的红烧凉粉以及优异服务。

本公司生产的6KG/盘红烧凉粉味道鲜美，质量上乘，工艺考究，货真价实，主要采用零售方式向群众供应，销售范围遍布全国。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系，以陆运作为主要物流方式，使质量上乘、口味独特的红烧凉粉能够在规定时间内送到客户手中（运费卖家承担），保证交期。

田家庵区余良火锅店将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以餐饮用品供应为主，做好红烧凉粉市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，余良火锅店诚邀慧眼独具的您，共创事业辉煌。公司地址洞山街道洞山东路阳光国际城一期D座101、201。