关于贵单位员工餐厅的菜品，我们鹿洁餐饮还将会奉行一如既往的“安全、美味、贴心、可口”的理念，大胆创新，不断深化，打破传统团膳的格局，以点带面，将营养膳食、绿色膳食的理念深入到每一道菜品中。我们现有的厨师团队中，有国家特级厨师二十人，高级厨师三十五人，中级厨师五十余人。在这些厨师当中有高端的粤菜大厨，陕菜大厨、川菜大厨、湘菜大厨、我们会定期派不同菜系的厨师来为贵单位员工服务，让员工时刻保持新鲜感，尝试不同菜系的特色美味，我们餐厅的宗旨就是常变常新、不断摸索、不断创新、没有做不到，只有想不到。我们还专门在西安秦镇聘请了著名秦镇米皮制作的大师为贵单位员工服务，让员工足不出户便能品尝到地道的地方特色美食。我们的面点厨师各俱特色，都身怀绝技，有专门烹饪腊汁肉夹馍的厨师，有曾经就职于米其林三星鼎泰丰餐厅的面点大师，擅长各种面点美食烹制。有外焦里嫩，浓香可口的生煎包；有皮薄馅大，汤汁浓稠的小笼汤包，有色香味俱佳的奶黄包，各种季节，各种美食；我们亦聘请有正宗兰州牛肉拉面厨师，还有著名的回民厨师为大家烹制各种清真美食：牛肉泡馍、水盆羊肉、烩菜，麻酱凉皮等，应有尽有，不胜枚举。