苍术，中药名。为菊科植物茅苍术的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，摘去须根。入药部位:植物的干燥根茎。性 味:味辛、苦，性温。 归 经:归脾、胃、肝经。 功 效:燥湿健脾，祛风散寒，明目。 主 治:用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。 禁 忌：忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。