湿瓜子怎么保存 1，密封很重要，放点干燥剂，避光阴凉干燥处存放，或者放冷库； 2，晒干,装到塑料袋就,放到干燥处,有条件也可以密封； 3，扎紧袋子了,存放在干燥的地方。瓜子变质都是由于潮湿引起的,所以瓜子保持干燥才不容易变质； 4，用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。或者把瓜子放入密封的容器里保存。 湿瓜子的保质期 大多数食品一般是一年的保质期，一部分3个月--6个月，但是经常瓜子啊，大米、油卤腐啊什么的过了保质期照样吃。若不清楚西瓜子是否过期，可以先尝几颗看看。无变味或者异味就可以吃了。