称膳(深圳)餐饮管理服务有限公司为您介绍越秀饭堂承包方式的相关信息,工厂食堂承包的内容包括一、工厂食堂所有的设备和服务,包括厨房用地,锅炉房,电梯房及其他配套设施。二、工厂食堂所使用的餐具和饮料。工厂食堂提供的服务项目包括食堂的餐具、饭菜及饮料。工厂食堂的经营范围包括制作、销售各种蔬菜水果、熟肉制品,生产加工各类食品,提供各类服务。在工厂食堂经营的所有食品和其他物资均为合法经营。在食堂内,可以根据需要设置一些小餐桌、小饭桌,供工厂员工就餐;可以提供各种菜品的供应;可以提供饮料和水等其它服务。这种服务方式既可以满足员工的需求,又能满足员工个性化的要求。为了满足各个层次、不同年龄、不同职业人群对于餐饮服务的不同需求,团膳还提供了多样化餐饮服务项目。
团膳服务是指工厂团体组织在工厂食堂内设立的食堂用餐,包括早、午、晚餐和其他各种小型活动。工厂食堂是指由各类员工自愿选择的用膳场所,工厂团体组织的服务对象主要是职工及其家属,其目标是通过团体组织,为职工和家属提供优良的食品、服务以满足他们不断增长的需求。餐饮公司组织人力物力提供团膳服务,是指餐饮公司在工厂食堂内承担食堂的日常经营管理任务。餐饮公司承包后,将食品运送到各个工厂食堂的话,可以由各个工厂自己来完成。工厂食堂承包的目的是提高员工生活质量,增强食品安全保障能力,为职工营造一个舒适温馨的就餐环境。
越秀饭堂承包方式,工厂食堂承包经营后,可以根据需要将餐具、饮具、设备等进行分配。对于已经承包的餐具和设备,要及时清洗消毒。食堂承包经营期间,须保证每天24小时开放。在生产过程中不允许出现任何安全隐患。食堂承包经营期间,不得使用危险品。这种工厂食堂,不仅可以为工厂提供优良的服务,还能够满足工人们日常生活需要。在我国目前的社会主义市场经济条件下,企业要发展壮大,就须建立现代企业制度。食堂承包的目的是为了解决工厂食堂食品供应不足,以保证工厂员工的基本生活。
餐饮公司负责对外经营的主要内容有一是提供各类菜肴的配送和服务,二是向工厂团体提供各种餐饮服务。工厂食堂承包后,由工厂食堂负责向社会推广。食堂承包是指工厂团体组织根据需要将食堂承包给餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。工厂食堂承包后将由餐饮公司与团体组织共同管理和经营,并负责对员工进行培训、教育、考核等。目前该厂已有20名职业道德好的员工加入了这个企业。工厂食堂承包经营后,工厂食堂将与餐饮公司共同组织员工就餐,并对员工进行培训。