2015年6月国家号召大众创业万众创新，加上社会技术的变革转型，大家纷纷加入了创业大军，三年时间过去了，哭的多，笑的少。对于创业者，如何快速识别并找到自己心仪的产品？如何找到值得自己倾其一生去经营的项目？创业顾问奇奇为大家支支招。

奇奇教大家看三点：首先选对方向，势能要强；第二找准合作方，品牌要大、新（在中国刚起步）、稳（产品经过时间的检验）；第三双方能建立长久的合作关系，持续盈利；三个方面，都要贯穿一条主线，就是个人发展和社会意义有机融合，才值得倾其一生去好好打理经营，也才有积累有沉淀。

首先、势能要强，从哪个方向才能找到顺应大势的项目和产品呢？互联网新零售、人工智能算不算目前的趋势？算！但不适合普通的创业人员，其风险系数相当的高，一切都尚未定型，投入成本不低。奇奇建议大家，创业不是冒风险，不能连累亲人，要发展也要吃饭。民以“食”为天，这是古训，也是恒古不变的道理。“食”这里面的市场就十分巨大，重复消费频率很高，再结合当今的饮食健康，就是极强的势能。“有机”饮食，“无糖”健康饮食是当下和未来的趋势，目前介入既占据了先机，又顺应了大势。奇奇建议创业者可以从“健康饮食”这方面入手。

第二点、选品牌，找准合作者，合作方品牌要稳（产品经过时间的检验）、新（在中国刚起步）；做食品生意选对合作企业是非常重要的，食品的经营是不能有一点马虎的，否则做了今天就没有了明天，三聚氰胺事件犹在眼前，多少企业因此倒闭，去年的毒鸡蛋事件更是席卷 。我们都没有火眼金睛，如何能快速识别优质的企业产品，并达成合作关系呢？难！找有机食品的企业合作更难：有机农作物生长过程中不使用农药，生长环境必须经过了全面的净化处理，比如生长有机农作物的土壤、灌溉用的水源、以及当地的空气都必须达到了有机标准才能种植，这些硬指标是否达真的达标，往往又在于执行评估的人，这又取决于当地的执政环境是否过硬。怎么办？奇奇为大家排忧解难，给大家推荐一家企业，这家企业叫“广州民甄贸易有限公司”，民甄（Guangzhou Hago Trading Limited）是香港凯钜有限公司的全资附属公司，香港凯钜有限公司是一家专门经营欧美健康及有机食品20年的香港企业。凯钜公司“希望透过广州民甄贸易有限公司，把海外优质的健康食品引进中国，让中国的消费者能以一个合理的价格，在不用担心食物的来源下，享用和欧美市场上同样品质的产品”。民甄引进的有机食品品牌都是当今国际上公认有机标准执行严格的欧盟有机认证品牌，品牌中的企业是非常有社责任感的，比如其合作的意大利品牌Castagno，成立于1912年，是一家意大利百年企业，其产品是欧盟有机认证，制作的意大利面全部采用100%的西西里有机杜兰小麦；德国Maintal有机果酱，公司成立于1886年，是德国的百年企业，产品是欧盟有机认证，其制作的有机果酱远销欧洲多个国家，是欧洲的知名品牌；德国Naturata品牌，成立于1976年，Naturata拥有超过270款有机食品，是目前市场上有机及自然生态(biodynamic) 食品的领先者，近年来有机食品的销量一直是世界排名前五位，产品中有些更是苛刻的Demeter认证产品；美国Fifty50无糖食品品牌，是美国及加拿大知名健康食品品牌，其公司从1990年以来一直研究和生产低升糖指数（GI）食品，并将利润的一半捐赠给了从事糖尿病研究的机构。民甄在国内代理的这些品牌和产品都是20年来在香港及澳门超过400家高级百货超市有销售的，其中包括百佳超市、惠康超市、吉之岛、华润万家、CITY、SUPER、SOGO、APITA、一田百货、ASAS、裕华百货、澳门新八佰伴、各大有机食品专门店等。